spirer
Kost

Spirer – Det nye sort!

Spirer – Det nye sort!
– i hvert fald for mig.
Spirer er Super-Basiske. Og det er på alle måder fantastisk for din krop, din hud og din skønhed.
Når grøntsager, bønner, frø mm. bliver spiret er det blevet naturligt forarbejdet, som det ville blive det i naturen.
En bønne kan pludselig spises helt RAW uden at blive kogt. Og spire-processen tilfører bønnen et langt større indhold af protein og vitamin.
Faktisk indeholder spirer mere end 10 gange så mange vitaminer som grøntsager. Og samtidig er vitaminerne lettere at optage i kroppen end vitaminerne fra almindelige grøntsager.
Spirer indeholder også store mængder protein, og mange spire-typer indeholder ligeså meget protein som kylling.
Forskning viser, at dit hår vokser langt stærkere, hvis du tilføjer store mængder spirer i din kost. Samtidig styrkes din hud og din aldringsprocess sløves.
Det bedste er, at spirer mætter utrolig meget. Det skyldes det store protein indhold.
Så hvorfor ikke lave en stor spire salat med en lækker dressing hver dag?
Eksempelvis kan du spire mandler. De skal blot vaskes grundigt og derefter ligge i blød natten over. Når du dagen efter hælder vandet fra, kan du se, at det vand, de har ligget i er helt beskidt. Samtidig har mandlen fået en lille halespids, og smagen i mandlen bliver mildere.
Denne simple ting gør, at dén mandel du spiser giver ca. 10 gange så mange næringsstoffer.
Spirerne kan købes i mange forskellige versioner i supermarkeder. Og de er lette og billige at lave derhjemme, da selve spire-processen blot er, at bønnen, nødden mv. ligger i blød, ligesom de ville gøre det i naturen. Det er dog individuelt, hvor længe de forskellige råvarer skal ligge i blød for at spire.
Jeg har fundet en lækker Pizza, som er 100% raw og indeholder basiske ingredienser. Du kan læse om den, her.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *